Lentils 250g

紅扁豆又稱為肉豆、紅肉豆、峨眉豆、扁豆子、紅雪豆、火鐮扁豆、紫花鵲豆、茶豆等多種別稱。

長久以來，紅扁豆是在歐洲和美國等西方國家中最具代表性的食材。

在中東有一句俗語：「想要橫跨沙漠的時候會需要三樣東西：一隻駱駝、一包扁豆和一壺水。」

義大利和匈牙利在新年時，會都會食用紅扁豆，作為期許來年能夠成為有錢人的習俗。

在台灣雖不常聽見紅扁豆的名號，但偶爾在十穀米中會看見紅色的小顆粒，很多人甚至以為它是乾燥的胡蘿蔔，但其實那是一種非常營養的穀物，那就是接著要介紹的紅扁豆。

紅扁豆味道十分獨特，略帶有些許質樸的香氣。除了好吃，更是有高營養價值的食物，豐富的營養素包括膳食纖維、葉酸、蛋白質等。

小小的紅扁豆，營養不輸肉類，蛋白質成分尤其高。低脂肪，高蛋白，是健身族群的新寵兒！

除此之外，它也有豐富的維生素A、維生素B以及礦物質，一杯紅扁豆就可提供一半全天所需的膳食纖維含量，是想要保持好身材又擁有好體力者的好選擇！！

在台灣較少直接食用紅扁豆，但在中東地區是常見的家常食材，當地會煮成紅扁豆湯、或是紅扁豆泥等等，是當地的主食之一。

⭐一小包穀物中的高蛋白配方含有紅扁豆⭐

★重量：250公克真空包裝

★最佳賞味期：6個月

★產地：加拿大