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Description

來自烏山頭水域，純淨好水灌溉生成

台南16號，也稱為台南越光米。
擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統，米粒外觀相當接近越光米，甚至可以說是超越了越光米！
令人垂涎三尺的米香，具有黏性及Q彈的口感，質優味美，近年來顧客更是好評不斷～～
越光米是食米成精的日本人最愛的米種，他們非常喜歡這樣味道乾淨的米種，也只有烏山頭水域的水能表現出這樣的乾淨味道

越光米這個米種最早被日本當作開發食味計的標準，正因為她在各項口感表現上都令人驚豔。
必須純淨好水灌溉，才生長得出米粒完整粒粒分明、晶瑩飽滿，煮成米飯香Q有嚼勁，能夠吸附湯汁卻不軟爛，為日本料理蓋飯首選。

㊙️既然配稱台灣越光米，搭上滷肉湯汁更為完美。吸附湯汁但不軟爛，Q彈嚼感和瓜仔肉也相互搭配得天衣無縫！

★重量：600公克真空包裝
★最佳賞味期：6個月
★產地：台灣

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