材料：鷹嘴豆一杯 洗淨泡水2~4小時
調味：義大利香料、匈牙利紅椒粉、綜合胡椒粉、椒鹽粉、馬告、玫瑰鹽 依個人喜好適量

STEP1. 鷹嘴豆丟進電子鍋依煮飯模式 (一杯鷹嘴豆一杯水)煮熟

 

STEP2. 煮好後，多的湯倒掉(也可以喝掉，味道像雞湯雞湯，營養好喝)

             將剛剛的調味料拌入攪拌均勻，馬告記得拍碎香氣才會出來

 

STEP3. 下平底鍋翻炒至不再劈哩啪啦響，同時加玫瑰鹽，椒鹽粉調味，熱的涼的都好吃！

放涼等開酒！其實紅椒粉不會辣，下次可以試試辣的版本。

 

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