荔山農場｜鑽糀鹽麴

✨來自屏東小農荔山農場的天然魔法——鹽麴✨

👉以正港台灣香鑽米發酵而成

👉醃肉時能帶出自然鮮甜，讓口感更軟嫩

👉低鹽卻充滿層次，日常料理超萬用

鹽麴看起來神秘，其實非常好用：

它能讓肉質去腥更細緻，讓偏苦的蔬菜變得好吃，在湯品裡更能提升味道深度。

它的鹹不會死鹹，而是發酵的鹹香，所以就算不再額外調味，也能讓料理好吃。

📌商品規格

品牌地/製造地：台灣

內容量：180ml 玻璃罐裝

成分：高雄147號香鑽米、米麴、水、日曬海鹽（澳洲）

保存期限：兩年

📌貼心提醒

無添加防腐劑，開瓶後需冷藏保存，避免陽光直射。

鹽麴會隨時間持續發酵，顏色可能變深，風味也會更醇厚，屬於自然現象，請安心食用。