手工日曬麵｜森林麵食 彩色拌麵(六種口味)

來自｜南投竹山的-森林麵食｜

目前已經第四代，他們提出「原食美學」的概念，打造出「森林麵食」，讓吃麵這件事回歸單純的美與好。

和一般市售添加食品研製的粉末(菠菜粉、南瓜粉等)下去製作不同

因為麵條中含有新鮮食材，所以還能看的到、吃的到纖維

因為加入無毒小農蔬果，麵條呈現天然色彩

傳承古法手工日曬，口感Q彈有嚼勁

依照不同的麵條粗細，搭配不同的台灣道地醬汁

只需烹煮6分鐘，天然的美味立即上桌

📍日曬粿仔(寬麵)X經典麻辣

產品成分：水、鹽、小麥麵粉

醬料成分：水、芥花油、豆瓣醬、食鹽、蔗糖、胡椒、味噌、香料、豬肉抽取物、花椒、辣椒、紅椒色素、維生素E

蠔油成分：香菇素蠔油、酵母粉、香油、香菇粉、維生素E

*本產品含麩質穀物.大豆.乳類製品*

📍竹山番薯(細麵)X風味麻醬

產品成分：竹山番薯、小麥麵粉

醬料成分：白芝麻、芝麻油、大豆油、鹽、調味料、糖

*本產品含麩質穀物.芝麻.大豆類*

📍紫心番薯(細麵)X道地沙茶

產品成分：紫心番薯、小麥麵粉

醬料成分：白芝麻、芝麻油、大豆油、鹽、調味料、糖

*本產品含麩質穀物.大豆.小麥.芝麻.魚類.堅果類.甲殼類*

📍黃金南瓜(細麵)X油蔥拌醬

產品成分：竹山番薯、小麥麵粉

醬料成分：調和醬、糖、鹽、調味劑、著色劑、甜味劑、沙茶醬、維生素E、大豆沙拉油

*本產品含麩質穀物.大豆.小麥*

📍新鮮蔬菜(寬麵)X椒麻麻辣

產品成分：新鮮蔬菜(夏季為番薯葉；冬季為菠菜)、水、小麥麵粉

醬料成分：調和醬、糖、鹽、調味劑、著色劑、甜味劑、椒麻油、維生素E、大豆沙拉油

*本產品含麩質穀物.大豆.小麥*

📍鮮紅蘿蔔(細麵)X古味麻油

產品成分：鮮紅蘿蔔、小麥麵粉

醬料成分：調和醬、糖、鹽、調味劑、著色劑、甜味劑、麻油、香油、維生素E、大豆沙拉油

*本產品含麩質穀物.大豆.小麥.芝麻*

重量：125g/份(麵條皆為日曬，故實際重量會有所落差)

製造產地：南投縣竹山鎮

保存期限：一年(拆封後建議半年內食用完畢)

保存方式：常溫陰涼處，避免陽光直射(如遇天氣轉換，可放置於冰箱冷藏保存)